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Le poivre noir, cette petite baie noire omniprésente dans nos cuisines, est bien plus qu'un simple exhausteur de goût. riche en nutriments et en composés bioactifs, il offre une panoplie de bienfaits pour la santé. qu'est-ce qui rend le poivre noir si spécial ? avec la pipérine comme principal composé actif, le poivre noir stimule la digestion, a une propriétés anti-inflammatoires, un effet antioxydant et améliore l'absorption des nutriments.
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